Kaffekurs.se
Cart 0
provning.png
 
 
BARISTA.png
 
 
event-edit.png
IMG_6196 (kopia).jpg

Kaffekurs &
-provning

Under 90 utsökta minuter guidar din kaffeexpert dig genom en provsmakning av olika ursprung, stilar och processer samt förklarar de olika stegen som krävs för att ge dig ett fantastiskt kaffe från bär till böna. Vi går igenom processmetoder, ursprungsländer, rostning och bryggning i en lättsam och interaktiv kaffeupplevelse som är intressant för både de redan kaffefrälsta såväl som de hängivna tedrickarna bland oss.

Gruppstorlek: 6-10

Tid: 90 minuter

Var: Tredje Långgatan

545.00
Date:
Quantity:
Add To Cart
Photo Liv Omsen (113).jpg

Baristakurs

Lär dig allt du behöver veta om espresso och bryggning för att maxa din kaffeupplevelse. Oavsett om det är till din morgoncappuccino hemma eller om du vill börja jobba som barista så får du i den här moderna och pedagogiska kursen lära dig både teoretiska och praktiska element som du behöver för att kunna göra din perfekta espresso.

 

Gruppstorlek: 2-4

Tid: 3 timmar

1,490.00
Date:
Quantity:
Add To Cart
IMG_6193 (kopia).jpg

Event & privat

Med flera års erfarenhet av bryggning, rostning och utbildning kan vi skräddarsy ett event eller en privat kurs efter era önskemål och behov. Om du letar efter ett alkoholfritt alternativ till event eller personalfest så är en egen kaffeprovning eller -utbildning ett uppskattat inslag. För mer information och prisförslag, hör av dig!


Tid: Varierande

Gruppstorlek: 1+

Photo Liv Omsen (11).jpg

Lär dig av de bästa i branschen. Vi är prisbelönta baristor, rostare och utbildare.

Med många års erfarenhet inom ett mängd olika områden inom kaffevärlden i ryggen så har vi spenderat de två senaste åren med att utveckla kurser som är tydliga, vänliga, roliga och engagerande. Vi vill att du ska njuta av kaffe och att lämna oss med den kunskap du behöver för att göra din perfekta kopp.

 
IMG_0152.JPG

STEVEN MOLONEY

2 X SWEDISH BARISTA CHAMPION (2016 & 2017)
18 I VÄRLDEN - WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP 2017
GRUNDARE, The Barista League och Kaffekurs.se

Märkligt nog, eller kanske inte, fann 27-årige Steven Moloney gott kaffe först efter att ha flyttat från Australien till Sverige år 2012. Sedan dess har han haft turen att arbetat med och lärt sig av några av ledarna i den skandinaviska kaffeindustrin. Han har arbetat för flera olika rosterier runt om i Sverige, med allt från att göra kaffe och organisera baristaevent till att utveckla interna och externa träningsprogram för baristor och kaffeintresserade.

Steven är en tvåfaldig vinnare av svenska Barista Championship (2016 och 2017) och placerade sig som nummer 18 i världen i World Barista Championship 2017 i Seoul, Sydkorea. Han har utvecklat the Barista League från en improviserad samling av 10 baristor på ett rosteri på landsbygden (2015) till ett evenemang som lockar hundratals av Europas bästa baristor och kafferostare i flera europeiska huvudstäder (2017). Han kommer troligen inte vila förrän han tagit över hela världen.

Photo Liv Omsen (1) (Medium).jpg

MARKUS VESTERGAARD

2 X SWEDISH CUP TASTING CHAMPION (2015 & 2017)
8 I VÄRLDEN - WORLD CUP TASTERS CHAMPIONSHIP 2017
 

Markus Vestergaard kommer från Göteborg och har arbetat med kaffe sedan 2013 som barista, roster och utbildare. Tidigare har han rostat kaffe åt flera svenska mästare i såväl kaffe-SM som -VM och var med och vann ett nordiskt mästerskap i rostning 2014. Utöver detta är han dessutom tvåfaldig svensk mästare i kaffeprovning och placerade sig som åttonde bäst i världen under VM i Budapest 2017.